Bakso Udang Brokoli Wortel MPASI 1y+

Name: Bakso Udang Brokoli Wortel MPASI 1y+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang; 50 gr brokoli; 50 gr wortel; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 4 sdm terigu; 4 sdm tepung kanji; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt ketumbar; secukupnya es batu (utk memproses adonan)

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Masih edisi bakso membakso... Sempat juga bikin bakso ayam pokcoy jagung tp ga sempat share udh keburu habis. Skrg baksonya dr udang. Tepungnya boleh dibanyakin lagi krn dgn takaran ini aroma dan rasa udangnya masih cukup kuat.

Lebih banyak

Bakso Udang Brokoli Wortel MPASI 1y+

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grudang
50 grbrokoli
50 grwortel
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
4 sdmterigu
4 sdmtepung kanji
1 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/4 sdtketumbar
secukupnyaes batu (utk memproses adonan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Proses semua bahan kec tepung (udang, brokoli, wortel, bawang putih, daun bawang, daun seledri) dengan chopper. Tambahkan es batu agar proses menjadi lebih mudah. Tambahkan tepung kanji, terigu, lada, ketumbar dan garam. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
2

Rebus air hingga mendidih. Bentuk bakso menggunakan dua sendok dan rebus hingga matang. (Tips: setelah mengapung biarkan beberapa saat, jgn lgsg angkat dan gunakan api kecil aja spy bagian dalam matang sempurna)
3

Mudah banget cara buatnya...🌻🌻 Bisa disimpan di freezer buat stok juga. Masukkan dlm plastik kecil seporsi seporsi. Kalau mau buat tinggal comot satu satu...