Spaghetti Tuna Saus Tomat Sederhana alias Sooo Simple
Setelah bikin spaghetti saus mentega, nggak taunya masih ada sisa spaghetti. Coba saus tomat aja!
Spaghetti Tuna Saus Tomat Sederhana alias Sooo Simple
Setelah bikin spaghetti saus mentega, nggak taunya masih ada sisa spaghetti. Coba saus tomat aja!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri ikan tuna segar air perasan lemon/jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10-15 menit.
- 2
Rebus spaghetti: didihkan air yang sudah diberi minyak dan garam. Masukkan spaghetti hingga terendam setengahnya. Jika sudah agak layu, celupkan sisanya yang belum terendam. Rebus 8-10 menit. Jangan sampai terlalu matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Potong-potong kecil ikan tuna yang tadi. Tumis sebentar saja hingga berubah warna. Angkay dan tiriskan.
- 4
Rebus tomat sampai layu. Setelah itu angkat dan hancurkan menggunakan garpu. Sisihkan.
- 5
Potong-potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Kemudian tumis menggunakan minyak panas sampai harum.
- 6
Masukkan air sedikit, tomat yang sudah dihancurkan, saus tomat, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai mendidih, tes rasa.
- 7
[Optional] Jika suka asem, bisa ditambahkan lagi air perasan lemon/jeruk nipis sedikit.
- 8
Masukkan tuna yang sudah ditumis tadi. Aduk sebentar hingga saus agak kental.
- 9
[Opsi lain] Jika menggunakan tuna kaleng, skip langkah 1 & 3. Lalu masukkan ikan tuna kaleng setelah langkah 5.
- 10
Matikan api, saus sudah jadi.
- 11
Untuk penyajian, bisa taruh spaghetti di atas piring dan disiram dengan saus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar