台版『감자탕』韓式馬鈴薯豚骨湯！的食譜成品照片

台版『감자탕』韓式馬鈴薯豚骨湯！

小e @cook_6827889

韓國超夯『감자탕』馬鈴薯燉豚骨湯！
自己做的好處就是～可以隨心所欲調整辣度！
舀一口馬鈴薯，融化在口中的綿密感
滑溜感搭配豬肉的嚼勁～Ｍｍｍ～吮指回味～

小撇步
★ 馬鈴薯不要太早加入，才可保留完整鬆軟的口感
★ 辣椒粉是紅色湯頭的來源，可視辣度調整用量
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韓國超夯『감자탕』馬鈴薯燉豚骨湯！
自己做的好處就是～可以隨心所欲調整辣度！
舀一口馬鈴薯，融化在口中的綿密感
滑溜感搭配豬肉的嚼勁～Ｍｍｍ～吮指回味～

小撇步
★ 馬鈴薯不要太早加入，才可保留完整鬆軟的口感
★ 辣椒粉是紅色湯頭的來源，可視辣度調整用量
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小e @cook_6827889

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自己做的好處就是～可以隨心所欲調整辣度！
舀一口馬鈴薯，融化在口中的綿密感
滑溜感搭配豬肉的嚼勁～Ｍｍｍ～吮指回味～

小撇步
★ 馬鈴薯不要太早加入，才可保留完整鬆軟的口感
★ 辣椒粉是紅色湯頭的來源，可視辣度調整用量
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韓國超夯『감자탕』馬鈴薯燉豚骨湯！
自己做的好處就是～可以隨心所欲調整辣度！
舀一口馬鈴薯，融化在口中的綿密感
滑溜感搭配豬肉的嚼勁～Ｍｍｍ～吮指回味～

小撇步
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預備食材

6人份

馬鈴薯 2 顆
排骨 1 斤
昆布 25 cm
洋蔥 1 顆
香菇 4 朵
蔥 5 根
大白菜 1 顆
薑片 5 片
韓式辣醬 2 匙
韓式辣婌粉適量
黑胡椒粉 1 匙
Dowai全營養萃取鍋 1 台

料理步驟

1

備料：馬鈴薯切大塊，汆燙排骨，蔥綁成一束
2

將所有材料放入陶鍋內(馬鈴薯，辣椒粉，胡椒粉除外)
3

加水至8分滿，設定「3h」，最後1小時再加入馬鈴薯
4

時間到後，再加入黑胡椒粉、辣椒粉調味！就可以享用囉～

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試做成品照

小e @cook_6827889

發布於 2017年07月28日 02:48

小e的生活，我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手，讓廚房生活變得更美好、更簡單!

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關鍵字

韓國馬鈴薯大骨湯品

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