Martabak Teflon
Sekarang makan martabak bisa kapanpun, gak usah nunggu abang martabak buka pas sore. Buatnya pun pake teflon rumahan biasa. Yuk dicobaa, pake topping yang enak dan butter, udah deh bisa nyaingin martabak abang² 😋😋 Udah kesekian kalinya bikin pake resep ini, insyaallah recommended.. 👍👍 Kali ini bikin martabaknya di gulung biar gak bosen 😁
Martabak Teflon
Sekarang makan martabak bisa kapanpun, gak usah nunggu abang martabak buka pas sore. Buatnya pun pake teflon rumahan biasa. Yuk dicobaa, pake topping yang enak dan butter, udah deh bisa nyaingin martabak abang² 😋😋 Udah kesekian kalinya bikin pake resep ini, insyaallah recommended.. 👍👍 Kali ini bikin martabaknya di gulung biar gak bosen 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Aduk menggunakan hand whisk sampai adonan halus dan tidak bergerindil.
- 2
Sisihkan, tutup menggunakan plastik wrap. Diamkan selama 45 menit.
- 3
Setelah 45 menit, masukan baking soda. Aduk sampai rata. Diamkan lagi selama 15 menit.
- 4
Sambil menunggu, panaskan teflon (saya pakai D 22 cm) menggunakan api yang sangaaaaat kecil. Biarkan sampai benar² panas.
- 5
Setelah 15 menit, aduk² adonan dengan mengangkat agak tinggi agar banyak udara masuk dan muncul gelembung².
- 6
Tuang setengah adonan ke dalam teflon, ratakan sampai ke bagian pinggir agar ada lapisan krispi-nya. Tunggu sampai muncul lubang.
- 7
Jika sudah berlubang, beri sedikit gula pasir (optional) lalu tutup teflon dan masak sampai matang. Masih menggunakan api yang sangat kecil yaaa..
- 8
Angkat dan beri mentega dan topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)