Nugget ayam homemade

Name: Nugget ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 500 gram daging ayam giling; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu; 2 buah wortel ukuran sedang; 2 butir telur; 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula; Bahan sekunder; secukupnya Tepung roti; secukupnya Tepung maizena; 2 buah telur ayam

Rhina Kurnia @cookpadku2802

Nugget ayam homemade

Rhina Kurnia @cookpadku2802

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
500 gramdaging ayam giling
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu
2 buahwortel ukuran sedang
2 butirtelur
3 siungbawang putih, 3 siung bawang merah
1 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
1 sdtgula
Bahan sekunder
secukupnyaTepung roti
secukupnyaTepung maizena
2 buahtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam dan merica
2

Campurkan daging giling dalam bumbu halus tambahkan telur
3

Masukan tepung maizena dan tepung terigu
4

Haluskan wortel dan campurkan dalam adonan
5

Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak goreng
6

Masukan adonan dlm loyang, kmdn kukus - + 20 mnt
7

Untuk memastika sdh matang, tes tusuk
8

Setelah adonan dingin potong sesuai keinginan,
9

Balurkan nugget dg kocokan telur, kemudian balur lg dg tepung maizena, kmdn balur lg dg kocokan telur
10

Terakhir balur dg tepung roti, siap di simpan dlm kulkas bunda