Pangsit isi (bisa goreng/rebus)

Name: Pangsit isi (bisa goreng/rebus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk kulit pangsit; 250 gr terigu; 1 sdm kanji; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 130 air hangat; untuk isi; daging giling bisa ayam/sapi; secukupnya garam; secukupnya merica; tepung kanji; daun bawang; bawang putih dihaluskan; untuk lem:; campur terigu dan air

novrendras @novrendras1

Pangsit isi (bisa goreng/rebus)

novrendras @novrendras1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk kulit pangsit
250 grterigu
1 sdmkanji
1 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
130air hangat
untuk isi
daging giling bisa ayam/sapi
secukupnyagaram
secukupnyamerica
tepung kanji
daun bawang
bawang putih dihaluskan
untuk lem:
campur terigu dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit: campur terigu, kanji,garam, minyak aduk sampai rata
2

Tambahkan air hangat. Uleni sampai kalis. Diamkan 10 menit
3

Giling adonan dg penggiling mie mulai dari angka besar ke kecil. Dr ukuran 7 lalu 6 lalu putar ke 5 dst
4

Potong2 adonan sesuai selera
5

Untuk isian :campur smua bahan
6

Ambil kulit pangsit isi dg adonan isi bentuk sesuai selera (yg pling gampang bentuk segitiga)
7

Jangan lupa lem ujung2 kulit biar gak tumpah isiannya
8

Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga coklat keemasan