Sambal Bangkok Bikin Sendiri 🙌
Malam malam lagi lapar sangat, tapi males makan nasi pngn apaa gt yaa. Nah ada siomay beku di freezer yg kira" seminggu lalu dibeli, jadilah matengin itu siomay bersamaan dgn tahu dan kentang. Tapi lagi bosen cocol sama saus cabe dan tomat, pngn bgt sambel bangkok tapi ga ada. Mikir mikir gmn cara supaya malam ni makan siomay dan sambel bangkok yang manis, ada asam"y dikit dan beraroma bawang yg kuat, pokokny cihuy bgt dah wkwkwkwk. Oia resep ini berdasar kira kira cocoklogi saya ya ehehehe , tapi mnurut lidah saya rasany lumayan, serupa, meski blm sama dgn yg botolan wkwkwk.. selamat mencoba😅
Sambal Bangkok Bikin Sendiri 🙌
Malam malam lagi lapar sangat, tapi males makan nasi pngn apaa gt yaa. Nah ada siomay beku di freezer yg kira" seminggu lalu dibeli, jadilah matengin itu siomay bersamaan dgn tahu dan kentang. Tapi lagi bosen cocol sama saus cabe dan tomat, pngn bgt sambel bangkok tapi ga ada. Mikir mikir gmn cara supaya malam ni makan siomay dan sambel bangkok yang manis, ada asam"y dikit dan beraroma bawang yg kuat, pokokny cihuy bgt dah wkwkwkwk. Oia resep ini berdasar kira kira cocoklogi saya ya ehehehe , tapi mnurut lidah saya rasany lumayan, serupa, meski blm sama dgn yg botolan wkwkwk.. selamat mencoba😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih dan cabe
- 2
Buat caramel dari gula pasir dgn api sgt kecil
- 3
Setelah caramel jadi lalu tuang air kira kira 1/2 gelas kurang
- 4
Didihkan air tadi dgn api kecil, kmudian masukan cacahan bawang dan cabe tadi,sambil diaduk caramelnya agar tidak berkerak
- 5
Saat aroma bawang dan cabe sudah lumayan terasa, tambahkan saus tomat atau kalo ada tomat benerannya jg bisa unt tambahan rasa asam yg segar
- 6
Tambahkan garam dan madu, lalu aduk. kemudian tambahkan minyak wijen. koreksi rasa
- 7
Cairkan tepung sagu/maizena dgn 3 sdm air, lalu campurkan ke sambal unt mengentalkan.
- 8
Didihkan lagi sbntr lalu matikan kompor.
- 9
Nahh ini siomay saya 😍, dgn sambal bangkok bkin sndiri yg tentuny rasa bisa disesuaikan. Setelahnya sambalny bisa dimasukan kulkas unt dicocol mcm", tapi favo saya sih siomay ini 🍲
- 10
Catatan :unt dapatkan rasa asam saya pake saus tomat, blm brni pake cuka krna lagi sakit tenggorokan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar