Tekwan ikan delah 🍜
Masih tentang makanan favorite anak dan paksu, karena tk ada hal paling bahagia selain mereka makan minta nambah lagi dan lagiii💞
Tekwan ikan delah 🍜
Masih tentang makanan favorite anak dan paksu, karena tk ada hal paling bahagia selain mereka makan minta nambah lagi dan lagiii💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keruk ikan delahnya sampai habis lalu ditumbuk sebentar agar kenyal, tambahkan tepung, telur dan duo bawang, ulen terus sampai kenyal, test rebus, kalo tekwannya belum kenyal berarti diulen lagi sampai kenyal, sisihkan
- 2
Untuk kuah: sisa tulang ikan direbus sampai tulangnya lunak, saring airnya tambahkan geprekan bawang putih dan jahe, beri garam, masak sebentar sampai mendidih, koreksi rasa, matikan
- 3
Untuk sambel: cabe rawit dihalusin lalu tambah air perasan jeruk nipis dan air sedikit.
- 4
Tata mi bihun diatas mangkuk, letak tekwan beserta sayur2an, beri saos kecap, taburi dengan daun sop dan bawang goreng, tuang kuahnya, sajikan hangat2🍜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar