Τα πρώτα τέσσερα τα ανακατεύω μαζί σε μία λεκανίτσα και μετά χτυπάω αυγά με ζάχαρη να ασπρίσουν. Προσθέτω το γάλα, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω.

Προσθέτω το μείγμα αλευριού και ανακατεύω έως ότου γίνει μία ομοιόμορφη μάζα.

Εν τω μεταξύ έχω λιώσει σε μπεν μαρί 2 κουβερτούρες και μόλις λιώσει η σοκολάτα προσθέτω μπέιλις (το ποτό) ένα ποτηράκι κρασιού περίπου.

Βουτυρώνω & αλευρώνω μία στρογγυλή φόρμα βάζω την μισή ζύμη. Προσθέτω το σοκολατομπέιλις και ξαναβάζω από πάνω την υπόλοιπη ζύμη.

Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

Αφού ψηθεί και κρυώσει λίγο το τουρτοκέικ μας το καλύπτουμε με γλάσο σοκολάτας (μπέν μαρί τις υπόλοιπες 2 κουβερτούρες με λίγο βούτυρο και αφού κρυώσει προσθέτουμε λίγο μπειλις). Αφού το καλύψουμε με το γλάσο στολίζουμε όπως θέλουμε.

Μετά τρώμε κατά μανίας.