Κουνουπίδι Γκρατινέ

Name: Κουνουπίδι Γκρατινέ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλο κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε μπουκετάκια; 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο; 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; 3 αυγά; 1 και 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα; 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο; αλάτι-πιπέρι; τριμμένη φρυγανιά; 1 δόση μπεσαμέλ (4 κουταλιές σούπας μαργαρίνη, 7 κουταλιές σούπας αλεύρι και 4 φλυτζάνες γάλα, αλάτι-πιπέρι)

NtinaKom @cook_8449835

Κομοτηνή

Μία διαφορετική συνταγή για τους λάτρεις του κουνουπιδιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λατρεύω αυτό το φαγητό γιατί είναι ελαφρύ, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Ελπίζω να σας αρέσει.

Μία διαφορετική συνταγή για τους λάτρεις του κουνουπιδιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λατρεύω αυτό το φαγητό γιατί είναι ελαφρύ, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Ελπίζω να σας αρέσει.

Δες περισσότερα

Κουνουπίδι Γκρατινέ

NtinaKom @cook_8449835

Κομοτηνή

Μία διαφορετική συνταγή για τους λάτρεις του κουνουπιδιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λατρεύω αυτό το φαγητό γιατί είναι ελαφρύ, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Ελπίζω να σας αρέσει.

Μία διαφορετική συνταγή για τους λάτρεις του κουνουπιδιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το λατρεύω αυτό το φαγητό γιατί είναι ελαφρύ, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Ελπίζω να σας αρέσει.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 Minutes

1 μεγάλοκουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε μπουκετάκια
1κρεμμύδι χοντροκομμένο
1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
3αυγά
1και 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
4 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
τριμμένη φρυγανιά
1 δόσημπεσαμέλ (4 κουταλιές σούπας μαργαρίνη, 7 κουταλιές σούπας αλεύρι και 4 φλυτζάνες γάλα, αλάτι-πιπέρι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Λαδώνουμε ένα ταψάκι και το πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.
2

Σε μία λεκανίτσα ανακατεύουμε το αλατοπιπερωμένο κουνουπίδι με το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τη φέτα και τ' αυγά τα οποία τα έχουμε χτυπήσει ελαφρά μαζί με το ελαιόλαδο.
3

Βάζουμε το μίγμα στο ταψάκι και το καλύπτουμε με την μπεσαμέλ. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.