
Κατσικίσιο μπουτάκι μπύρας

Λουκουμι βγηκε, ιδανικο για μακαροναδες και πιλαφι
Λίγα μυστικά ακόμα
Θελει αρκετο αλατι- περιπου 3-4 πρεζες
Κατσικίσιο μπουτάκι μπύρας
Λουκουμι βγηκε, ιδανικο για μακαροναδες και πιλαφι
Λίγα μυστικά ακόμα
Θελει αρκετο αλατι- περιπου 3-4 πρεζες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε λιγο λαδι τσιγαριζουμε το μπουτακι, το αφαιρουμε, προσθετουμε στο καυτο λαδι το κρεμμυδι και το σκορδο (ψιλοκομμενα) ελαχιστα να σκουρινουν.
- 2
Σε μια κατσαρολα τοποθετουμε το μπουτακι ριχνοντας ενα κουτι μπυρας μεγαλο, καθως και τα τσιγαρισμενα κρεμμυδι/σκορδο μαζι με το λαδι.
- 3
Αφηνουμε να παρει μια βράση και απο τις 2 μεριες, ριχνουμε τις 2 κονσερβες κονκασε, τα δαφνοφυλλα, τα γαρυφαλλα, αλατι/πιπερι καθως και τη ζαχαρη.
- 4
Χαμηλωνουμε τη φωτια, σκεπαζουμε, και αφηνουμε να σιγοβρασει για 2 ωρες περιπου
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην τσιγαρο πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (5)