Αμύγδαλα Καραμελωμένα

Name: Αμύγδαλα Καραμελωμένα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. ζαχαρη; 1 βανιλια (αρωμα); 100 γρ. νερο; 200 γρ. αμυγδαλοψυχα με τη φλουδα; βουτυρο

star @cook_8450171

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα αμυγδαλα θελουν προσοχη να μην καουν στο τηγανι οταν τα ανακατευετε με τη ζαχαρη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα αμυγδαλα θελουν προσοχη να μην καουν στο τηγανι οταν τα ανακατευετε με τη ζαχαρη.

Δες περισσότερα

Αμύγδαλα Καραμελωμένα

star @cook_8450171

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα αμυγδαλα θελουν προσοχη να μην καουν στο τηγανι οταν τα ανακατευετε με τη ζαχαρη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα αμυγδαλα θελουν προσοχη να μην καουν στο τηγανι οταν τα ανακατευετε με τη ζαχαρη.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 Minutes

200 γρ.ζαχαρη
1βανιλια (αρωμα)
100 γρ.νερο
200 γρ.αμυγδαλοψυχα με τη φλουδα
βουτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Λιωνετε σε τηγανι τη ζαχαρη με τη βανιλια και το νερο.
2

Προσθετετε την αμυγδαλοψυχα και αφηνετε το μιγμα σε μετρια φωτια ανακατευοντας το συνεχεια με ξυλινη κουταλα ωσπου να εξατμιστει το νερο και να κολλησει η ζαχαρη στα αμυγδαλα και τα αφηνετε ωσπου να γυαλισουν.
3

Αλειφετε μια λαμαρινα με βουτυρο και τοποθετειτε εκει τα αμυγδαλα για να κρυωσουν.