Ζυμαρικά με γαλοπούλα και φέτα

Name: Ζυμαρικά με γαλοπούλα και φέτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 0.5 κιλό ζυμαρικά; 100 γραμμ. ελαιόλαδο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 150 γραμμ. μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες; 150 γραμμ. γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι κομμένη σε κύβους; 200 γραμμ. σάλτσα ντομάτας; 150 γραμμ. φέτα σε κύβους; 2 φύλλα δάφνης; φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος; αλατοπίπερο; μαϊντανός για το γαρνίρισμα

Ginger @cook_8449896

Αθήνα,

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος προτείνει ως ζυμαρικό τα λειριά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος προτείνει ως ζυμαρικό τα λειριά.

Δες περισσότερα

Ζυμαρικά με γαλοπούλα και φέτα

Ginger @cook_8449896

Αθήνα,

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος προτείνει ως ζυμαρικό τα λειριά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος προτείνει ως ζυμαρικό τα λειριά.

Υλικά

0.5 κιλόζυμαρικά
100 γραμμ.ελαιόλαδο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 γραμμ.μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες
150 γραμμ.γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι κομμένη σε κύβους
200 γραμμ.σάλτσα ντομάτας
150 γραμμ.φέτα σε κύβους
2 φύλλαδάφνης
φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
αλατοπίπερο
μαϊντανός για το γαρνίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τη δάφνη και σοτάρουμε για λίγο ακόμα. Προσθέτουμε τη σάλτσα, τη γαλοπούλα, το αλατοπίπερο και τον βασιλικό και βράζουμε για 5'.
2

Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα ρίχνουμε στη σάλτσα μαζί με τη φέτα και ανακατεύουμε.
3

Ραντίζουμε με μερικές σταγονίτσες ελαιόλαδο και γαρνίρουμε με τον μαϊντανό.