Μπριζόλες κοκκινιστές με κρασί
Βρήκα τη συνταγή στο περιοδικό i cook greek και είναι της Κωνσταντίνας Αθανασίου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ δεν χρησιμοποίησα καθόλου βούτυρο στο φαγητό, μόνο ελαιόλαδο και ήταν πεντανόστιμο. Η επιλογή δική σας! Σερβίρεται με πουρέ, πατάτες ή ρύζι.
Μπριζόλες κοκκινιστές με κρασί
Βρήκα τη συνταγή στο περιοδικό i cook greek και είναι της Κωνσταντίνας Αθανασίου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ δεν χρησιμοποίησα καθόλου βούτυρο στο φαγητό, μόνο ελαιόλαδο και ήταν πεντανόστιμο. Η επιλογή δική σας! Σερβίρεται με πουρέ, πατάτες ή ρύζι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε σκεύος το βούτυρο και το λάδι και ροδίζουμε καλά τις μπριζόλες. Τις βγάζουμε και στο ίδιο σκεύος βάζουμε τα κρεμμύδια.
- 2
Αφού ροδίσουν κι αυτά, σβήνουμε με κρασί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά, τις ντομάτες (λιαστές και ψιλοκομμένες), το νερό και αφήνουμε να βράσουν για λίγο.
- 3
Ξαναβάζουμε τις μπριζόλες στη σάλτσα, χαμηλώνουμε και βράζουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)