Σταφιδόψωμο νηστίσιμο

Name: Σταφιδόψωμο νηστίσιμο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φλιτζ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις); 1/2 φλιτζ. ζάχαρη; 1 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού; 1 φλιτζ. σταφίδα μαύρη; 1 κουταλιά μαγιά μπύρας (σκόνη); 1/2 φλ. λάδι; 1/2 φλιτζ. χλιαρό νερό; Αλάτι

Afroditi D @cook_8450858

Patra,

Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα.

Δες περισσότερα

Σταφιδόψωμο νηστίσιμο

Afroditi D @cook_8450858

Patra,

Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα.

Υλικά

37 Minutes

4 φλιτζ.αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1/2 φλιτζ.ζάχαρη
1 φλιτζ.χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζ.σταφίδα μαύρη
1 κουταλιάμαγιά μπύρας (σκόνη)
1/2 φλ.λάδι
1/2 φλιτζ.χλιαρό νερό
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

37 Minutes

1

Βάζετε τη μαγιά σ'ένα μπολ και τη διαλύετε με λίγο νερό.
2

Ρίχνετε λίγο αλεύρι, ανακατεύετε να γίνει χυλός και τον αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
3

Βάζετε σε μία λεκάνιτσα το λάδι με την ζάχαρη και ανακατεύετε. Ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού και τη διαλυμένη μαγιά, τις σταφίδες που τις έχετε πασπαλίσει με αλεύρι και τέλος το υπόλοιπο αλεύρι με το αλάτι
4

Ζυμώνετε πολύ καλά και σκεπάζετε τη ζύμη. Την αφήνετε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μεχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.
5

Πλάθετε ψωμάκια ή καρβελάκια και τα ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Afroditi D @cook_8450858

στις Σάββατο 01 Νοέμβριος 2008 09:33:59 UTC

Patra,

Σχόλια (49)

vegan gal @veganDimitra

Σάββατο 25 Φεβρουάριος 2023 16:16:42 UTC

καλά αν είναι δυνατόν... η συνταγή μιλάει για μαγιά μπύρας ενώ από ότι βλέπω στα σχόλια χρησιμοποιήσατε κανονική μαγιά... Αυτό το πράγμα να μην γράφονται σωστά οι οδηγίες... Τέλος πάντων να δω τι θα βγει. Μάθετε πάντως να βάζετε σωστές οδηγίες επιτέλους.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές