Muffins με σοκολάτα και φράουλα
Ανακάλυψα πρόσφατα αυτά τα υπέροχα muffins και μια δοκιμή ήταν αρκετή για να τα ερωτευτούμε!...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αρχική συνταγή έχει σμέουρα (βατόμουρα) αντί για φράουλες, αλλά δεν είναι η εποχή τους και γενικά είναι δυσεύρετα. Ωστόσο αν βρείτε σμέουρα (raspberries) έστω και κατεψυγμένα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, δοκιμάστε τα σε αυτή τη συνταγή και θα πειστείτε, αν δεν το ξέρετε ήδη, ότι τα σμέουρα και η σοκολάτα είναι ένας μαγικός συνδυασμός!...
Muffins με σοκολάτα και φράουλα
Ανακάλυψα πρόσφατα αυτά τα υπέροχα muffins και μια δοκιμή ήταν αρκετή για να τα ερωτευτούμε!...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αρχική συνταγή έχει σμέουρα (βατόμουρα) αντί για φράουλες, αλλά δεν είναι η εποχή τους και γενικά είναι δυσεύρετα. Ωστόσο αν βρείτε σμέουρα (raspberries) έστω και κατεψυγμένα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, δοκιμάστε τα σε αυτή τη συνταγή και θα πειστείτε, αν δεν το ξέρετε ήδη, ότι τα σμέουρα και η σοκολάτα είναι ένας μαγικός συνδυασμός!...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και βουτυρώστε - αλευρώστε 8 φορμάκια για muffins.
- 2
Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα 5 πρώτα υλικά και κάντε στη μέση του μίγματος μια λακούβα.
- 3
Λιώστε το βούτυρο και ρίξτε το σε ένα άλλο μπολ. Ρίξτε κι ανακατέψτε το αραιωμένο γιαούρτι και κατόπιν τα αυγό και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
- 4
Ρίξτε το δεύτερο μείγμα στη λακούβα που δημιουργήσατε στα στερεά υλικά κι ανακατέψτε ελαφρώς με μια κουτάλα τα δυο μείγματα. Μη δουλέψετε πολύ τα υλικά, ακόμα κι αν η ζύμη σας φαίνεται ελαφρώς σβολιασμένη.
- 5
Τέλος, ρίξτε κι ανακατέψτε τις ψιλοκομμένες φράουλες και τη σοκολάτα κι ανακατέψτε λίγο.
- 6
Μοιράστε το μείγμα στα 8 φορμάκια και ψήστε τα muffins για μισή ώρα περίπου, να ροδίσουν ελαφρά.
- 7
Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά και κρύα!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (147)