Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζετε όλα τα υλικά εκτός απο τις μπριζόλες.

Ανακατευετε καλά το μίγμα και προσθέτετε μέσα και τις μπριζόλες.

Τις αφήνετε περίπου 2 ώρες ή και περισσότερο.

Τις ψήνετε στο γκρίλ του φούρνου ή τις ψήνετε στα κάρβουνα. Γίνονται τέλειες!!