Ψωμάκια καρύδας

Name: Ψωμάκια καρύδας
Yield: 6 ψωμάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ αλεύρι; 1 κοφτό κ. γλυκού αλάτι; 1 κοφτό κ. γλυκού ξηρή μαγιά; 50 γρ ζάχαρη; 100 ml χλιαρό νερό; 180 ml γάλα καρύδας

cuoco @cook_8483650

,ellada

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πραγματικά τέλεια!Υ.Γ Τη συνταγή τη βρήκα ψάχνοντας στο internet.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πραγματικά τέλεια!Υ.Γ Τη συνταγή τη βρήκα ψάχνοντας στο internet.

Δες περισσότερα

Ψωμάκια καρύδας

cuoco @cook_8483650

,ellada

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πραγματικά τέλεια!Υ.Γ Τη συνταγή τη βρήκα ψάχνοντας στο internet.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πραγματικά τέλεια!Υ.Γ Τη συνταγή τη βρήκα ψάχνοντας στο internet.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 ψωμάκια

250 γραλεύρι
1 κοφτόκ. γλυκού αλάτι
1 κοφτόκ. γλυκού ξηρή μαγιά
50 γρζάχαρη
100 mlχλιαρό νερό
180 mlγάλα καρύδας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά και 1 κ.σούπας αλεύρι και το αφήνουμε για 20 λεπτά.
2

Σε άλλο μπωλ ανακατεύουμε το υπόλοιπο αλεύρι με το αλάτι και τη ζάχαρη.
3

Ανοίγουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο και σιγά σιγά προσθέτουμε το πρώτο μας μείγμα.
4

Έπειτα προσθέτουμε το γάλα καρύδας σιγά σιγά.
5

Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 4 ώρες.
6

Ξαναζυμώνουμε για λίγο και χωρίζουμε σε 6.
7

Tα βάζουμε μέσα σε βουτυρωμένες θηκούλες muffin. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 1 ώρα.
8

Τα ψήνουμε για 30 λεπτά στους 150 βαθμούς.