Πιταράκια Ικαριώτικα
Είναι όμορφα πιτάκια που φτιάχνουν στο νησί της μαμά μου. Είναι μια πανεύκολη και οικονομική συνταγή
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα πιταράκια μπορούν να γίνουν και τηγανιτά. Και με τους δύο τρόπους όμως γίνονται πολύ νόστιμα. Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου. Καλή σας όρεξη.Υ.ΓΚ μην ξεχάσετε ότι δεν θέλει καθόλου νερό την ώρα που μαγειρεύετε το μείγμα. Θα βγάλει αρκετά υγρά η κολοκύθα.
Πιταράκια Ικαριώτικα
Είναι όμορφα πιτάκια που φτιάχνουν στο νησί της μαμά μου. Είναι μια πανεύκολη και οικονομική συνταγή
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα πιταράκια μπορούν να γίνουν και τηγανιτά. Και με τους δύο τρόπους όμως γίνονται πολύ νόστιμα. Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου. Καλή σας όρεξη.Υ.ΓΚ μην ξεχάσετε ότι δεν θέλει καθόλου νερό την ώρα που μαγειρεύετε το μείγμα. Θα βγάλει αρκετά υγρά η κολοκύθα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την κολοκύθα σε κυβάκια και την αφήνουμε να στραγγίξει όλη νύχτα.
- 2
Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και το στραγγίζουμε καλά.
- 3
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και το αφήνουμε μέχρι να κάψει.
- 4
Ρίχνουμε σιγά σιγά το σπανάκι μέχρι να μαραθεί και μετά όλα μας τα υλικά.
- 5
Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν καλά ΧΩΡΙΣ να ρίξουμε νερό και κατά διαστήματα τα ανακατεύουμε για να μην μας κολλήσουν.
- 6
Όταν δούμε ότι έχουν μαγειρευτεί και δεν έχει καθόλου υγρά το κατεβάζουμε απο το μάτι και το αφήνουμε να κρυώσει. Εάν έχουν μείνει λίγα υγρά μπορείτε να ρίξετε λίγη φρυγανιά στο μείγμα.
- 7
Μέτα λαδώνουμε ένα ταψί και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τριγωνάκια με το φύλλο βάζοντας μέσα μία κουταλία της σούπας από το μείγμα.
- 8
Λαδώνουμε με ένα πινέλο τα τριγωνάκια μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να είναι έτοιμο το φύλλο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)