Αλεθουμε στο μπλεντερ τα ρεβυθια με τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο από το ζουμί της σούπας ώστε να γίνει ομοιγενες το μείγμα.

Σε μια λεκανιτσα βάζουμε το μείγμα και τα υπόλοιπα υλικα ζυμώνοντας, προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειαστεί ώστε να πλαθονται κεφτεδακια.

Αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει το μείγμα.

Εν τω μεταξύ βάζουμε στο μουλτι τα υλικά της σος και τα χτυπάμε ελαφρά. Αφήνουμε την σος στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Πλάθουμε τα κεφτεδακια (στρογγυλά ή οβάλ), αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε καυτο λάδι. Χρειάζονται ελάχιστο τηγάνισμα ίσα να πάρουν χρώμα.

Τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί και μετά τα σερβίρουμε με την σος.