Peda Telur Orek Pedas

Name: Peda Telur Orek Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan peda merah goreng sebentar lalu singkirkan durinya; 3 butir telur di kocok lepas; 4 butir bawang merah di iris tipis; 2 siung bawang putih diiris tipis; 5 buah rawit merah diiris; 10 buah rawit hijau diiris; 1 buah tomat mengkal di potong dadu; 2 papan pete di iris kecil; 1 saset kecil kaldu rasa ayamn; 3 sdm minyak sayur

Mutia Binti M Musa (Ummi Sella) @cook_2541129

Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

Menggabung 3 jenis bahan lauk yg di sukai suami, pete ikan peda dan telur
Dan di tambàh irisan cabe rawit pedas .... luar biasa rasanya .

Lebih banyak

Peda Telur Orek Pedas

Mutia Binti M Musa (Ummi Sella) @cook_2541129

Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

Menggabung 3 jenis bahan lauk yg di sukai suami, pete ikan peda dan telur
Dan di tambàh irisan cabe rawit pedas .... luar biasa rasanya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

3 ekorikan peda merah goreng sebentar lalu singkirkan durinya
3 butirtelur di kocok lepas
4 butirbawang merah di iris tipis
2 siungbawang putih diiris tipis
5 buahrawit merah diiris
10 buahrawit hijau diiris
1 buahtomat mengkal di potong dadu
2 papanpete di iris kecil
1 sasetkecil kaldu rasa ayamn
3 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak lalu masukan bumbu2 yg diiris beserta petenya juga
2

Tumis bumbu hingga layu masukan jg ikan pedanya lalu aduk2 hingga bercampur bumbu
3

Setelàh rata tercampur masukan kocokan telur tadi
4

Lalu aduk aduk hingga membentuk butiran atau gumpalan kecil
5

Kemudian tes rasanya bila suka asin tambahkan garam, untuk resep ini tidak pakai gula.
Lauk ini cocok dengan nasi yg hangat dan pulen . Selamat mencoba 💝