Kering Tempe Basah 😱

Metha Wedhaninggar
Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar
Samarinda - Kalimantan Timur

Waaa...punya suami ga bisa kl sehari ga makan yg namanya tempe...apalagi kl request dimasak oseng tempe kering basah (hahahaa istilahnya ngarang sendiri) tp suami ga suka kl di masak pake kecap...nah yok!!! Putar otak niii ganti nya kecap apa yak.... Nah jadilah resep ini 😉

Kering Tempe Basah 😱

32 orang berencana membuat resep ini

Waaa...punya suami ga bisa kl sehari ga makan yg namanya tempe...apalagi kl request dimasak oseng tempe kering basah (hahahaa istilahnya ngarang sendiri) tp suami ga suka kl di masak pake kecap...nah yok!!! Putar otak niii ganti nya kecap apa yak.... Nah jadilah resep ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe bungkus daun/ plastik
  2. 7 siungbawang merah iris tipis
  3. 5 siungbawang putih iris tipis
  4. 9 buahLombok setan iris serong
  5. 1 ruaslengkuas geprak
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk (kl ga pake jg gpp)
  8. 1 ikatsawi manis (bisa diganti sawi sendok)
  9. 100 gramgula aren iris tipis (nah ini nih pengganti kecap 😄)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tempe iris" persegi panjang kecil"... Goreng 1/2 kering kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih, Lombok setan, lengkuas geprak, daun salam, daun jeruk, sampai berbau harum. Masukkan gula aren, tumis sebentar, masukkan gorengan tempe tadi, di aduk sampe semua tempe ter lumuri gula aren cair. Masukkan garam secukupnya/ penyedap rasa non MSG, cicipi rasa pedas manis sedikit asin (sesuai selera, kl sy lebih cenderung pedas manis)
    Masukkan sawi manis, aduk smpe layu tp warna nya masih hijau.

    Angkat dan sajikan di piring ceper....
    .....tttaaarraaaa..... Kering tempe basah sudah jadiiii ,,mamam pake nasi angedt pulen 😉 yummyyy

  3. 3

    Praktis sehat dan murah meriaaaahhh
    Selamadt mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha Wedhaninggar
Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar
pada
Samarinda - Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa