水果酥皮塔
懶廚房 @cook_6153897
美味點心不需大費周章！利用市售酥皮搭配香濃卡式達醬及簡單水果裝飾，就可以做出口感層次豐富的點心。親子一起動手，樂趣無窮～～
Blog:https://goo.gl/SIJ7Zp
FB :https://goo.gl/YuAZjn
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
酥皮請放在冷藏退冰。
- 2
分割成四等份。
- 3
一塊完整做底，其餘三塊以模具切割。
- 4
蛋加入水後打散。
- 5
左下底塗滿蛋液，不需要過多唷。
- 6
鋪上第一塊有切割的酥皮，稍微壓一下，讓兩塊密合。上層再塗上薄蛋液。重複此動作。
- 7
第三塊疊上去後，一樣表層塗上蛋液，增加烘烤後的光澤。
- 8
用叉子將底部酥皮戳洞。送進預熱好的烤箱，以190或200度烘烤10-12mins。實際時間請視自家烤箱溫度調整。
- 9
放涼後擠入卡式達醬，再裝飾自己喜歡的水果。要換成冰淇淋也可以唷～～ 卡式達醬製作：https://goo.gl/KfoZ3Q
- 10
可撒上防潮糖粉增加賣相。簡單又有口感層次的點心就完成嚕。
- 11
中間切下的部分，可以抹上蛋液，撒上少許珍珠糖，一起烘烤，就是一道可愛小巧的點心！
試做成品照
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