Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi yg sudah dipotong tipis; 1/2 paprika hijau; 1/2 paprika merah; 1/2 bawang bombay (potong); 3 siung bawang putih (cincang); 4 buah cabai keriting (potong); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air); Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Fillian Yuliantari @cook_5067482

Jakarta

Saya baru gabung di cookpad, semoga resepnya bermanfaat yah 😉

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Fillian Yuliantari @cook_5067482

Jakarta

Saya baru gabung di cookpad, semoga resepnya bermanfaat yah 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi yg sudah dipotong tipis
1/2paprika hijau
1/2paprika merah
1/2bawang bombay (potong)
3 siungbawang putih (cincang)
4 buahcabai keriting (potong)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdttepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi yang sudah di potong tipis, tiriskan. Kemudian beri kecap asin aduk rata, sisihkan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, garam dan penyedap rasa.
4

Aduk hingga bumbu tercampur rata, setelah itu masukkan paprika merah, paprika hijau, irisan cabai, aduk kembali. Masukkan larutan maizena dan daging aduk sampai bahan tercampur rata dgn bumbu
5

Tunggu sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap, jgn lupa koreksi rasa
6

Sapi lada hitam siap dihidangkan