Oseng Kerang/Tuday Pedas

Name: Oseng Kerang/Tuday Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang/tuday kupas; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 cm jahe (memarkan); sedikit garam; sedikit gula; sebungkus royco (optional); secukupnya minyak goreng

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Udah lama ga pernah post lagi 😂 baru ada kesempatan photo makanan abis masak, jadilah ini aja yang bisa di post hehe...
Resep simple ini bisa dicoba siapa aja loh 😅

Lebih banyak

Oseng Kerang/Tuday Pedas

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Udah lama ga pernah post lagi 😂 baru ada kesempatan photo makanan abis masak, jadilah ini aja yang bisa di post hehe...
Resep simple ini bisa dicoba siapa aja loh 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramkerang/tuday kupas
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 cmjahe (memarkan)
sedikitgaram
sedikitgula
sebungkusroyco (optional)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang/tuday sampai bersih.
2

Siapkan sedikit saja minyak untuk menggoreng, masukkan kerang/tuday tumis sampai air dari kerang menyusut, lalu tiriskan.
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Boleh di uleg kalau mau, saya hanya di iris tipis aja 😅 (tergantung selera).
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe. Kemudian masukkan secukupnya garam dan gula.
5

Masukkan kerang/tuday. Tambahkan royco sambil koreksi rasa.
6

Siap disajikan
7

Semoga bermanfaat 👌