Roti Goreng

Name: Roti Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 4 gr ragi instan; 50 gr gula pasir; 6 gr garam; 10 gr susu bubuk; secukupnya baking powder; 1 butir kuning telur; 100 ml air dingin; 25 gr margarin; 1 gr vanili bubuk; isi : coklat, keju, pisang, dll.. (sy tidak pake isi)

Wahdaniar @cook_4012261

Roti Goreng

Wahdaniar @cook_4012261

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
4 grragi instan
50 grgula pasir
6 grgaram
10 grsusu bubuk
secukupnyabaking powder
1 butirkuning telur
100 mlair dingin
25 grmargarin
1 grvanili bubuk
isi : coklat, keju, pisang, dll.. (sy tidak pake isi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan kering selama kurang lebih 1 menit
2

Tambahkan kuning telur dan air, aduk rata hingga adonan menggumpal menjadi satu
3

Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalus. Diamkan selama kurang lebih 15 menit dgn ditutupi plastik
4

Potong dan timbang seberat 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 10 menit dgn ditutupi plastik
5

Bentuk dan tambahkan isi sesuai selera
6

Diamkan lagi selama 1 jam hingga mengembang
7

Goreng dalam minnyak dgn api sedang hingga matang/ kuning keemasan