Tahu Daging Giling

Name: Tahu Daging Giling
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu putih besar (potong bentuk segitiga); isi:; 200 gram daging giling; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada halus; 1 sachet royco; secukupnya garam; secukupnya gula putih (bila tidak ditambah royco); 1 sdt tepung maizena (campur air sedikit); 1 butir telur (kocok lepas untuk celupan)

Lisca Lindia @_liscalindia

Jakarta

Mau bikin tahu isi tapi beda dari yg lain, terus di kulkas ada daging giling, yauda iseng iseng coba hal baru akhirnya jadi deh resep ini 😋😋

Lebih banyak

Tahu Daging Giling

Lisca Lindia @_liscalindia

Jakarta

Mau bikin tahu isi tapi beda dari yg lain, terus di kulkas ada daging giling, yauda iseng iseng coba hal baru akhirnya jadi deh resep ini 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

1tahu putih besar (potong bentuk segitiga)
isi:
200 gramdaging giling
3 siungbawang putih
1 sdtlada halus
1 sachetroyco
secukupnyagaram
secukupnyagula putih (bila tidak ditambah royco)
1 sdttepung maizena (campur air sedikit)
1 butirtelur (kocok lepas untuk celupan)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih yang dihaluskan sampai harumnya tercium. Masukkan garam, gula/royco, daging giling. Masak sampai agak matang.
2

Setelah isian matang, tambahkan air maizena agar mengental sedikit. Aduk dan angkat
3

Buat garis di potongan tahu segitiga tadi agar dapat memasukkan isian daging. Padatkan dan lakukan sampai adonan habis.
4

Celupkan ke telur yg sudah dikocok lalu goreng dengan minyak yg banyak dengan api kecil agar tahu matang merata. Angkat, tiriskan dan hidangkan