Siomay Ayam Udang

Name: Siomay Ayam Udang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging ayam giling; 100 gram udang kupas, cincang; 1 buah wortel ukuran kecil, parut; 1 butir telur; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk non msg; 1 sdm saus tiram *optional; 10 lembar kulit pangsit

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❤ jangan lupa no MSG yaa..

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❤ jangan lupa no MSG yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

100 gramdaging ayam giling
100 gramudang kupas, cincang
1 buahwortel ukuran kecil, parut
1 butirtelur
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk non msg
1 sdmsaus tiram *optional
10 lembarkulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan kukusan.
2

Sisihkan sedikit parutan wortel untuk topping.
3

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
4

Letakkan skitar 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit, bungkus sesuai selera, taburi sedikit parutan wortel di atasnya.
5

Olesi kukusan dengan minyak agar siomay tidak lengket. Kukus selama 30 menit. Sajikan dengan cocolan saos sambal.