Kroket Jagung Wortel
Bikin camilan yang beda buat suami :D
Bisa disimpan di kulkas buat digoreng nanti-nanti.
Kroket Jagung Wortel
Bikin camilan yang beda buat suami :D
Bisa disimpan di kulkas buat digoreng nanti-nanti.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang kemudian lembutkan. Sisihkan
- 2
Pipil jagung manis, potong kecil-kecil wortel, potong bawang Bombay dan bawang putih.
- 3
Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jagung dan wortel. Aduk rata. Tunggu hingga matang.
- 4
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan secukupnya garap dan lada. Aduk rata. Kemudian tunggu hingga dingin dan siap dibentuk.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera (bulat atau oval). Tunggu 1 jam hingga benar-benar dingin. Atau bisa dimasukkan kedalam kulkas.
- 6
Cairkan sedikit tepung terigu (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental). Siapkan tepung panir kering di wadah lain.
- 7
Masukkan korket yang sudah dingin ke dalam adonan tepung terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- 8
Goreng hingga matang. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar