Sup Ikan Mas Simple dan Praktis

Name: Sup Ikan Mas Simple dan Praktis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mas ukuran sedang potong menjadi 2 bagian; 5 buah terong lalap (bulat); 2 buah tomat hijau masing-masing potong menjadi 4 bagian; 10 buah cabe keriting hijau diiris serong; 2 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 cm jahe di geprek; 2 cm lengkuas di geprek; 1 buah sereh di geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; secukupnya garam, gula, penyedap rasa; 2 gelas air; 3 sendok makan minyak goreng

Susana Dwi Yulianti @Sh3susan

sawangan, depok

olahan Ikan merupakan menu favorit suami kesayangan. dan menu sup ikan jd salah satu menu andalan dan favoritnya.

Lebih banyak

Sup Ikan Mas Simple dan Praktis

Susana Dwi Yulianti @Sh3susan

sawangan, depok

olahan Ikan merupakan menu favorit suami kesayangan. dan menu sup ikan jd salah satu menu andalan dan favoritnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 ekorikan mas ukuran sedang potong menjadi 2 bagian
5 buahterong lalap (bulat)
2 buahtomat hijau masing-masing potong menjadi 4 bagian
10 buahcabe keriting hijau diiris serong
2 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
2 cmjahe di geprek
2 cmlengkuas di geprek
1 buahsereh di geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
2 gelasair
3 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
2

tambahkan air, tomat, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk biarkan sampai mendidih
3

masukan ikan mas dan terong. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa kemudian biarkan sampai ikan matang
4

cicipi air sup jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat