Masukkan telur, mentega, gula pasir, pelembut kue dan garam dalam satu wadah kemudian aduk hingga rata lalu sisihkan.

Lalu campurka dengan tepung terigu, tepung tapioka dan susu bubuk. Uleni hingga kalis.

Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera dan kemudian taburi adonan yang telah di bentuk dengan wijen yang sudah dibilas dengan air terlebih dahulu (agar wijen tetap melekat pada adonan saat digoreng).

Goreng adonan dengan api sedang hingga matang lalu tiriskan, Onde-onde pecah siap disajikan. Selamat mencoba..