Kolak Taro Pisang
Namanya aja y aga kekinian, klo rasanya hampir 100% copas dari y biasanya ibu buat. Klo ngomong manisnya cinta ibu, ga ada y bisa nandingin manisnya cinta ibu buat anak2nya. Jujur ini kolak kedua y berhasil aku buat dan rasanya, uwow manisnya pas, isina pas, klo dingin, buat meleleh2 wktu dimakannya hehe..
Kolak Taro Pisang
Namanya aja y aga kekinian, klo rasanya hampir 100% copas dari y biasanya ibu buat. Klo ngomong manisnya cinta ibu, ga ada y bisa nandingin manisnya cinta ibu buat anak2nya. Jujur ini kolak kedua y berhasil aku buat dan rasanya, uwow manisnya pas, isina pas, klo dingin, buat meleleh2 wktu dimakannya hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Beras ketannya disiapkan dan cuci 2-3x.
- 3
Kupas pisang dan ketela ungu dan nangka.
- 4
Potong dadu, atau potong sesuai selera ketela ungunya, dan cuci 2-3x supaya getahnya hilang.
- 5
Potong pisang sesuai selera, begitu juga nangkanya, kelapa ambil santannya sekitar 1200ml ga perlu terlalu kental.
- 6
Masak ketannya dengan sagelas air terlebih dahulu,biar ketannya aga lunak. Jangn lupa masukkan daun pandan sekalian.
- 7
Masukkan santan, jangan lupa terus diaduk supaya santannya tidak menggumpal. Apinya sedang saja jangn terlalu besar.
- 8
Setelah santan mendidih masukkan ketela ungunya dan garam secukupnya. Jangn lupa terus di aduk.
- 9
Kalo ketelanya uda aga empuk, masukkan pisang dan juga gula, jngn terlalu banyak gulanya karna nntinya akan ada manis dari pisang dan juga nangka.
- 10
Kalo pisang uda aga ngembang , masukkan nangkanya, tgu sebntar sambil diaduk.
- 11
Setelah nangka masuk, aduk 2-3x langsung matikan kompornya. Jangn sampai nangkanya terlalu lembek.
- 12
Siap disantep.
Warnanya menggoda banget hasil alami dari ketela ungunya, hhmmm..
masukkan dulu kedalam kulkas, tgu dingin truss... Selamat menikmati😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar