Ayam Saus BBQ LC
Salah satu alternatif olahan ayam yang gampang banget cara bikinnya. Cocok dimakan baik dengan dengan nasi anget ataupun kentang goreng dengan wortel, kembang kol, dan buncis ala bule.
Aku lebih suka pakai sayap atau bagian drumstick seperti yang difoto ini. Selain nggak usah repot motong, ukurannya lebih pas untuk digigit menurutku.
Berikut resepnya ya teman-teman..
Ayam Saus BBQ LC
Salah satu alternatif olahan ayam yang gampang banget cara bikinnya. Cocok dimakan baik dengan dengan nasi anget ataupun kentang goreng dengan wortel, kembang kol, dan buncis ala bule.
Aku lebih suka pakai sayap atau bagian drumstick seperti yang difoto ini. Selain nggak usah repot motong, ukurannya lebih pas untuk digigit menurutku.
Berikut resepnya ya teman-teman..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam dan bahan saus dalam wadah, aduk rata, dan simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.
- 2
Keluarkan ayam, biarkan dalam suhu ruang terlebih dahulu.
- 3
Panaskan wajan anti lengket, dan masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan air, gula dan sedikit garam bila perlu, aduk rata sampai kuah menyusut dan mengental.
- 5
Tuang kuah berikut minyak yang keluar dari ayam ke sebuah wadah, sisihkan. Dan lanjutkan memasak ayam sampai muncul tanda sedikit gosong pada permukaan ayam.
- 6
Matikan api, angkat, lalu tata ayam pada sebuah wadah dan siram dengan saus yang disisihkan tadi.
- 7
Sajikan hangat dengan garnish taburan wijen dan daun bawang bila suka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar