Martabak mini

Name: Martabak mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 2 butir telur; Sejumput garam; secukupnya Mentega cair; secukupnya Susu cair; secukupnya Air matang; Coklat mesis dan keju parut untuk topping; secukupnya Gula pasir; Soda kue sedikit saja

Pipit Fitri @pipithabry

Teteep, dengan menu cemilan favorit para jagoan saya di rumah hehe

Lebih banyak

Martabak mini

Pipit Fitri @pipithabry

Teteep, dengan menu cemilan favorit para jagoan saya di rumah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
2 butirtelur
Sejumputgaram
secukupnyaMentega cair
secukupnyaSusu cair
secukupnyaAir matang
Coklat mesis dan keju parut untuk topping
secukupnyaGula pasir
Soda kue sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur pakai garpu (saya males pake mixer hehe)
2

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, garam, air matang, susu, terakhir mentega cair.
3

Diamkan adonan kira-kira 10-15 menit, lalu taburkan soda kue sedikit saja, aduk rata adonan, diamkan sebentar.
4

Panaskan cetakan martabak, saya pakai snackmaker. Tuang adonan, ratakan dari tengah.
5

Api kecil saja ya. Kalo martabak sudah mulai berlubang-lubang, taburkan gula. Tutup cetakan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat martabak.
6

Oles martabak dgn mentega sedikit. Taburkan coklat mesis dan keju parut diatasnya, sesuai selera.
7

Cemilan pun siap dinikmati.