Donat kentang
Ga pernah ada bosennya yaa makan donat. Dari mulai yang mahal sampe donat kampung kaya gini. Buatnya gampang. Sebenernya ga perlu toping macem2 sih. Ditabur gula halus aja juga udah enak. Tapi kebetulan dirumah lagi ada banyak stok buat toping. Jadi bisa bikin macem2 toping.
Donat kentang
Ga pernah ada bosennya yaa makan donat. Dari mulai yang mahal sampe donat kampung kaya gini. Buatnya gampang. Sebenernya ga perlu toping macem2 sih. Ditabur gula halus aja juga udah enak. Tapi kebetulan dirumah lagi ada banyak stok buat toping. Jadi bisa bikin macem2 toping.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, susu, dan fermipan jadi satu kemudian aduk hingga rata. Masukan telur dan kentang aduk lagi hingga rata
- 2
Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika dirasa masih terlalu kering air bisa ditambah, namun jika dirasa sudah cukup lembab hentikan penambahan air
- 3
Terakhir masukan mentega/margarin dan juga garam. Uleni lagi hingga kalis
- 4
Diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Cetak. Kalo mau ukurannya seragam silahkan ditimbang. Kemudian proofing lagi 15 menit
- 5
Goreng donat di api kecil. Tambahkan mentega putih ke dalam minyak agar donat tidak menyerap terlalu banyak minyak
- 6
Dinginkan. Tambahkan toping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar