Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr macaroni; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 800 ml air untuk merebus; 1 sdm butter; 1 buah bawang putih (cincang halus); 50 gr sosis; 1 genggam brokoli; 200 ml susu cair putih (plain); 2 sdm tepung terigu; 50 gr keju mozarella; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Mac and Cheese

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

150 grmacaroni
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
800 mlair untuk merebus
1 sdmbutter
1 buahbawang putih (cincang halus)
50 grsosis
1 genggambrokoli
200 mlsusu cair putih (plain)
2 sdmtepung terigu
50 grkeju mozarella
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Masak air sampai mendidih, masukan macaroni, minyak dan garam. Masak sampai macaroni matang (al dente) selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan brokoli. Setelah matang, tambahkan susu cair dan tepung terigu aduk perlahan dengan api kecil hingga tepung tidak menggumpal. Tambahkan keju hingga semua tercampur. Masukan macaroni, garam dan merica. Aduk hingga merata dan sajikan.