Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, cuci bersih, potong dadu; 1 bungkus tepung bumbu; 1 butir telur; Bahan saus :; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah tomat ukuran sedang, haluskan; 5 sdm mentega (me : blue band); 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya penyedap rasa ayam; Secukupnya gula dan garam; Minyak goreng

Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah

Jakarta, Indonesia

Bekal hubby hari ini pengen yang agak asin manis. Biar ada variasi. Meskipun bahan dasarnya tetep ayam ya hehe.

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah

Jakarta, Indonesia

Bekal hubby hari ini pengen yang agak asin manis. Biar ada variasi. Meskipun bahan dasarnya tetep ayam ya hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgayam, cuci bersih, potong dadu
1 bungkustepung bumbu
1 butirtelur
Bahan saus :
3 siungbawang putih, cincang halus
2 buahtomat ukuran sedang, haluskan
5 sdmmentega (me : blue band)
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyapenyedap rasa ayam
Secukupnyagula dan garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yang sudah dicuci dan dipotong dadu diamkan sejenak. Siapkan tepung bumbu dan kocok lepas telur
2

Balurkan ayam ke tepung bumbu, pindahkan ke telur, pindahkan lagi ke tepung bumbu. Goreng hingga coklat keemasan dan matang
3

Siapkan bahan pembuat saus
4

Tuangkan mentega tunggu hingga leleh sepenuhnya, kecilkan api ke api sedang.
5

Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
6

Masukkan tomat yang dihaluskan, kecap, gula, garam, lada, dan penyedap, jangan lupa koreksi rasa
7

Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata
8

Selamat mencoba ❤