Sambal Terasi ekstra tomat

Name: Sambal Terasi ekstra tomat
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tomat; 4 cabai rawit; 2 cabai keriting; 8 bawang merah; 1 bawang putih; sesuai selera untuk gula dan garam; secukupnya terasi; air untuk merebus bahan (digoreng juga mantap)

Cipta @cipta_ika

Tuban

Rasanya udah semingguan lebih gak nyambel, rasanya gimana gitu. Tapi, berhubung suami lagi gak terlalu pengen pedes jadinya dikasiiih bawang merah dan tomat melebihi takaran yg seperti biasanya. Heheee

Lebih banyak

Sambal Terasi ekstra tomat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 buahtomat
4cabai rawit
2cabai keriting
8bawang merah
1bawang putih
sesuai selerauntuk gula dan garam
secukupnyaterasi
air untuk merebus bahan (digoreng juga mantap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan di atas
2

Rebus tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih. Setelah dirasa cukup empuk bisa dimasukkan terasi agar mudah untuk di ulek. Tiriskan.
3

Letakkan bahan yang sudah direbus di cobek/layah dengan ditambahkan garam dan gula. Ulek sampai lembut atau sesuai selera.
4

Sambal siap dinikmati dengan lalapan dan lauknya.