Sempolan Ayam

Name: Sempolan Ayam
Yield: 20 Tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm Tepung Kanji; 3 sdm Tepung Terigu; 1 sdt Merica Bubuk; 2 siung Bawang Putih; Sejumput Garam; sedikit Royco Ayam; Secukupnya Air Panas; 1 butir Telur Ayam

Tiwi @pratiwi_ny

Wonogiri, Jawa Tengah

Sempolan rasa ayam tapi gak pake daging ayam 😁

Lebih banyak

Sempolan Ayam

Tiwi @pratiwi_ny

Wonogiri, Jawa Tengah

Sempolan rasa ayam tapi gak pake daging ayam 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Tusuk

5 sdmTepung Kanji
3 sdmTepung Terigu
1 sdtMerica Bubuk
2 siungBawang Putih
SejumputGaram
sedikitRoyco Ayam
SecukupnyaAir Panas
1 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, campur merica bubuk, garam dan royco ayam.
2

Masukkan di wadah tepung terigu dan tepung kanji, tambahkan bumbu dan air panas.
3

Uleni adonan hingga kalis.
4

Siapkan tusukan, bentuk adonan seperti sate lilit.
5

Rebus sempolan dengan air mendidih, setelah matang tiriskan dan dinginkan.
6

Setelah dingin celup sempolan pada kocokan telur lalu goreng. Ulangi proses 2x agar lapisan telurnya tebal.
7

Angkat setelah agak kuning keemasan.