A szilvákról meleg víz alatt lehúzzuk a héját, kiszedjük a magot. A banánnal együtt egy bögrében leturmixoljuk.

Hozzátesszük a túrót és egy kiskanállal összekeverjük.

Sima szilvával készítsük. Én próbáltam japán szilvával is, de az keményebb, a magot is nehezebb kiszedni és nem olyan édes.