Sempol Wortel Udang

Name: Sempol Wortel Udang
Yield: 52 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 buah wortel ukuran sedang (parut atau potong kecil2); 22 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 butir telur; secukupnya daun bawang dan prei; secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa

Fadilah0693 @kankin0693

Malang

Sempol Wortel Udang

Fadilah0693 @kankin0693

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

52 tusuk

250 grudang
1 buahwortel ukuran sedang (parut atau potong kecil2)
22 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih (haluskan)
1 butirtelur
secukupnyadaun bawang dan prei
secukupnyagaram, lada bubuk, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih udang, kemudian haluskan udang. Lalu campur semua bahan.
2

Campur semua bahan jadi satu. Uleni hingga dapat dibentuk.
3

Rekatkan pada tusuk sate.
4

Rebus hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
5

Bisa langsung d simpan di freezer. Jika ingin menggoreng celupkan kedalam telur yang telah dikocok terlebih dahulu.
6

Goreng hingga kecoklatan dan sempol siap dinikmati.
7

Oh iya. ini saya pake tusuk sate d potong jadi 2.. biar ga makan tempat.. hehe. mudah juga ngrebus dan gorengnya.