Marble Chiffon Cupcake

Name: Marble Chiffon Cupcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 3 Kuning Telor; 1/8 sdt garam; 24 gr Minyak sayur/corn oil; 24 g susu cair/santan; 1/2 sdt vanilla esen/pasta; 45 g Tepung Kunci; Secukupnya pasta pandan dan kopi moka; 1/8 sdt Baking Powder,sejumput aja; Bahan B:; 3 butir putih telur; 1/2 sdt air jeruk nipis; 50 g Gula Pasir

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Source: tintin rayner

Lebih banyak

Marble Chiffon Cupcake

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Source: tintin rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
3Kuning Telor
1/8 sdtgaram
24 grMinyak sayur/corn oil
24 gsusu cair/santan
1/2 sdtvanilla esen/pasta
45 gTepung Kunci
Secukupnyapasta pandan dan kopi moka
1/8 sdtBaking Powder,sejumput aja
Bahan B:
3 butirputih telur
1/2 sdtair jeruk nipis
50 gGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Kocok kutel kurleb 1 menit. Masukkan susu, minyak, garam, vanila dan pasta pandan. Aduk rata
3

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan
4

Kocok putel dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula bertahap kocok dengan speed tinggi sampai kaku
5

Ambil sepertiga adonan putel. Masukkan ke adonan pandan. Aduk balik sampai homogen lakukan 3 tahap.
6

Bagi 2 adonan. Beri pasta coklat di salah satunya
7

Tuang ke cup case bergantian antara pandan dan coklat seperti membuat marmer cake
8

Panggang kurleb 30-40 menit. Memang awalnya naik tinggi. Setelah dikluarin nanti mimpes.
9

Siap disajikan
10

Cantik dalamnya