Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang raja; 1/4 kg Tepung maizena; 1/4 kg Tepung segitiga biru; secukupnya Mentega; secukupnya Pewarna makanan Pandan; secukupnya Santan; secukupnya Garam; secukupnya Syrup bangau

Haniah Rahmawati @cook_7404102

Jakarta Timur

Es Pisang Ijo

Haniah Rahmawati @cook_7404102

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

10 buahpisang raja
1/4 kgTepung maizena
1/4 kgTepung segitiga biru
secukupnyaMentega
secukupnyaPewarna makanan Pandan
secukupnyaSantan
secukupnyaGaram
secukupnyaSyrup bangau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang Raja dan lelehkan mentega
2

Campurkan tepung, mentega,pewarna makanan dan sedikit air lalu aduk hingga tidak menempel ditangan
3

Pipihkan adonan lalu tempelkan ke pisang
4

Kukus pisang yang sudah dilapisi adonan +- 5 menit lalu angin anginkan
5

Campurkan tepung maizena dengan santan dan garam aduk hingga mengental.
6

Potong potong pisang, lalu campurkan bubur dan es serta syirup bangau
7

Es pisang ijo siap dinikmati 👻
8

Nb : pisang yang sudah ditutupi adonan bisa disimpan di kulkas jika ingin menyantapnya nanti