Udang Saus Lada Hitam

Name: Udang Saus Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g udang ukuran sedang; 3 siung bawang putih (cincang halus); 5 buah cabe rawit merah (iris tipis); 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam bubuk; gula; garam; minyak untuk menumis

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Udang Saus Lada Hitam

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gudang ukuran sedang
3 siungbawang putih (cincang halus)
5 buahcabe rawit merah (iris tipis)
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam bubuk
gula
garam
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, buang sungutnya, cuci bersih. Goreng bersama garam sampai berubah warna menjadi kemerahan
2

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
3

Masukkan kecap manis, saus tiram, lada hitam bubuk.
4

Masukkan udang. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata hingga bumbu meresap.