Lemon butter cake

Name: Lemon butter cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr butter (kl bs jgn diganti margarine ya); 4 butir telur ayam ukuran besar; 200 gr gula pasir butir halus; 260 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdm parutan kulit lemon (campur ma tepung); 60 ml perasan lemon; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanilla essence good quality; Bahan glazing (aduk rata aja) :; 120 gr gula halus; 3-4 sdm air perasan lemon (kekentalan sesuai selera ya)

Dapur Ummu Samara @cook_4515121

Solo

Ada sisa 1 buah lemon di kulkas sudah nyaris kisuuut...eman2 maw buat apa ya? buka2 kukped nemu resep lemon cake nya ci tin...kebetulan cake ini termasuk jenis buttercake jg krn penggunaan butter yg lumayan( hampir 1/4 kg) n i loooooveee buttercake yg padet gurih haruuuum...wahh cuccok ni dikawinkan ma si lemon yg kecut2 seger ga bikin eneg...cuzz langsung eksekusihh. Sayangnya ga bs pke glazing nya coz lemon tggal atu ga cukup buat glazing...hiks gpp dink next time aja. Hasilnya sodara2...beeuuhhh...tetep nampol rasa seger lemonnya ditambah manis gurih cake nya...hhhmmm cuccook bgt...lembuut moist...reccomended bgt resep ini...simpel ga ribet, coba yuuuuk

Lebih banyak

Lemon butter cake

Dapur Ummu Samara @cook_4515121

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

230 grbutter (kl bs jgn diganti margarine ya)
4 butirtelur ayam ukuran besar
200 grgula pasir butir halus
260 grtepung terigu serbaguna
1 sdmparutan kulit lemon (campur ma tepung)
60 mlperasan lemon
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 sdtvanilla essence good quality
Bahan glazing (aduk rata aja) :
120 grgula halus
3-4 sdmair perasan lemon (kekentalan sesuai selera ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter gula smp putih kental creamy, masukkan vanilla essence
2

Masukkan telur satu per satu jarak per telur 1 menit, kocok smp tercampur rata dan mengembang
3

Turunkan speed mixer. Masukkan tepung terigu+bp+garam+parutan kulit lemon+garam, berselang seling dengan perasan lemon smp adonan tercampur rata
4

Panaskan oven 180 derajat. Oles loyang dengan margarin (msh setia ma si carlo kw yg bikin cake kluar dgn mulus 😅👌🏻)
5

Panggang kurleb 30-40 menit...sesuaikan dengan oven masing2 ya buibuk. Tes tusuk. Jgn overbake eman2 nnti pinggiran cake jd kering
6

Kluarkan dr oven..dinginkan. Sabar2...diempet dlu kl maw nyicip😋
7

Baru deh dipotong2...voilaaa...my lovely lemon buttercake...uweenaaak nyam nyam 😋👍🏻
8

Oiya kl maw pke lemon glaze tggal disiramkan aja diatas cake ketika sdh matang...pasti lebih enak ni...next time aahh