Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 butir telur; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 2 ruas kencur; Daun jeruk(saya ga pakai krn lg ga ada); Air sampai agak encer; secukupnya Garam dan penyedap

Winda Yuliana @cook_5430101

Peyek kacang

Winda Yuliana @cook_5430101

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
1 butirtelur
3 buahkemiri
1 sdtketumbar
3 siungbawang putih
2 ruaskencur
Daun jeruk(saya ga pakai krn lg ga ada)
Air sampai agak encer
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar, haluskan
2

Tambahkan air sampai agak encer cirinya nanti saat di goreng adonanny meluncur cepat ke bawah
3

Kalau saya saat menggoreng baru memasukan kacangnya supaya kacang ga terendam terlalu lama
4

Ambil adonan usahakan dgn centong sayur lalu masukan kacang dan goreng dgn menempelkan di dinding wajan
5

Minyak harus panas tp saat menggoreng hrs dgn api kecil supaya kacangnya matang
6

Goreng hingga kuning keemasan