Telur Asin Tumis Pare

Name: Telur Asin Tumis Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pare; 2 telur asin; 1 1/2 sdk garam; 1 1/2 sdk micin; 2 siung bawang putih; 3 iris jahe; 2 ltr air; 5 sdk minyak sayur

Xiao Ling @cook_2654736

Taiwan

pare rasa gurih khas & pait pun hilang

Lebih banyak

Telur Asin Tumis Pare

Xiao Ling @cook_2654736

Taiwan

pare rasa gurih khas & pait pun hilang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1pare
2telur asin
1 1/2 sdkgaram
1 1/2 sdkmicin
2 siungbawang putih
3 irisjahe
2 ltrair
5 sdkminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare menjadi 4 bag memanjang iris menyerong tipis seperti gambar di bawah ini
2

Rebus pare dgn air mendidih kurang lebih 5 menit
3

Setelah di rebus ' Pare di rendam air dingin
4

Siap kan telur asin bag kuning di lembut jan di dalam plastik remas bag putih di iris dan di cincang lembut
5

Beri bawang dan jahe cabe klo suka
6

Siap kan garam dan micin
7

Bawang + jahe tumis minyak panas telur bag kuning masuk kan sambil di aduk sampai muncul buih telur masuk kan pare dan telur bag putih beri garam dan micin siap saji