Sapi Lada Hitam Brokoli

Name: Sapi Lada Hitam Brokoli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi; 1 buah bawang bombay; 1 brokoli ukuran sedang; 2 sdm kecap inggeris; 3 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm Saus Pedas; 2 sdm saus tomat; 1 sdm lada hitam yg sudah ditumbuk; Secukupnya air matang; Secukupnya minyak goreng

Ayu Alfiya @ayualfiya12

Bintaro

Cuma ada bawang bombay, daging sapi dikit dan brokoli Baby Aya. Hihii... Yaa jadilah ini black pepper beef brocoli nama kerennya :D

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam Brokoli

Ayu Alfiya @ayualfiya12

Bintaro

Cuma ada bawang bombay, daging sapi dikit dan brokoli Baby Aya. Hihii... Yaa jadilah ini black pepper beef brocoli nama kerennya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grDaging Sapi
1 buahbawang bombay
1brokoli ukuran sedang
2 sdmkecap inggeris
3 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmSaus Pedas
2 sdmsaus tomat
1 sdmlada hitam yg sudah ditumbuk
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih daging sapi. Potong persegi tipis. Iris bawang bombay. Dan siapkan brokoli.
TIPS :
Untuk menghilangkan ulat pd brokoli, potong brokoli dgn batangnya lalu rendam di air garam 5-10 menit. Setelah itu tiriskan.
2

Tuang minyak goreng secukupnya. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging beserta bumbu-bumbu. Koreksi rasa.
3

Jika bumbu sudah meresap pada daging dan daging sudah empuk, masukkan brokoli dengan air secukupnya (jangan banyak-banyak, nanti jadi nyayur, hehe...).
Koreksi rasa lagi ya...
4

Voilaaa... Jadiii... Saya buat si brokoli masih agak nyakrek, tidak over cooked.