Bakwan Jagung Pedas ala Manado

Name: Bakwan Jagung Pedas ala Manado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung (serut); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit merah; 1 sdt ketumbar; 3 cm kunyit; secukupnya garam; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu (segitiga biru); 4 sdm tepung beras (rose brand); secukupnya air dingin / air es

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Kepingin coba buat bakwan jagung, begitu ingat punya jagung di kulkas. Karena memang suka pedas dan lebih berselera melihat bakwan berwarna kuning, saya perbanyak rawit merahnya dan saya tambahkan kunyit.

Lebih banyak

Bakwan Jagung Pedas ala Manado

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahjagung (serut)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe rawit merah
1 sdtketumbar
3 cmkunyit
secukupnyagaram
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu (segitiga biru)
4 sdmtepung beras (rose brand)
secukupnyaair dingin / air es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kunyit, ketumbar, garam
2

Aduk dalam wadah berukuran sedang: jagung, bumbu halus, telur, tepung terigu, tepung beras, air
3

Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna kuning kecoklatan.
4

Sajikan sebagai camilan atau sebagai lauk pauk tambahan.