Otak otak ala2 labuan

Name: Otak otak ala2 labuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ikan (me : kembung); 100 gram sagu; 2 sachet kara uk 65 ml; 4 bawang merah dihaluskan; 2 bawang putih dihaluskan; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 batang daun bawang diiris; bungkus Daun pisang untuk

arlene_mom @cook_2524373

banten

Beberapa kali kehabisan otak2 tiap makan di RM Bu Entin Labuan, akhirnya nekad bikin sendiri dg racikan kira2. Alhamdulilah rasanya lumayan dan paksu suka.

Lebih banyak

Otak otak ala2 labuan

arlene_mom @cook_2524373

banten

Beberapa kali kehabisan otak2 tiap makan di RM Bu Entin Labuan, akhirnya nekad bikin sendiri dg racikan kira2. Alhamdulilah rasanya lumayan dan paksu suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging ikan (me : kembung)
100 gramsagu
2 sachetkara uk 65 ml
4bawang merah dihaluskan
2bawang putih dihaluskan
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 batangdaun bawang diiris
bungkusDaun pisang untuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ikan dihaluskan lalu campur dg bumbu halus
2

Tambahkan sagu lalu santan, aduk rata. Jika terlalu encer bisa tambah sedikit sagu.
3

Bungkus kecil dalam daun agar mudah matang lalu bakar di api kecil hingga matang
4

Bisa ditambahkan bumbu kacang atau saos botolan, tergantung selera masing2.